Укажите номер телефона
и менеджер свяжется с вами

Описание

Многолетний пуэр EU

Многолетний пуэр – это китайский сорт черного чая с выдержкой пять лет. Темный, почти черный цвет настоя и необычный аромат сделали его очень известным.

Приготовленный по технологии искусственной ферментации пуэр приобретает ряд преимуществ. Сильно ферментированный чай имеет темно-коричневый цвет настоя с характерным древесным оттенком во вкусе и мягким послевкусием.

Шу пуэр пятилетней выдержки обладает более ярко выраженными целебными свойствами по сравнению с молодыми пуэрами. Заваренный пуэр с утра поможет проснуться и взбодриться, а приготовленный вечером пятилетний пуэр в сочетании с молоком станет прекрасным успокаивающим напитком.

Выдержанный пять лет шу пуэр уже не такой резкий в отличие от однолетних пуэров. Многолетний пуэр имеет яркий вкус с древесными нотками и напоминает аромат теплой осени.

Пуэр может обладать разными вкусовыми оттенками в зависимости от способа приготовления. Например, если многолетний пуэр сварить, то чай получится очень плотный и густой.  Если добавить в напиток немного молока или сгущенки, то вкус сильно преобразится и напомнит нотки какао и темного шоколада.

Традиционно пуэр варят в огнеупорном стеклянном чайнике, но в домашних условиях можно использовать любую другую посуду. Поставьте воду нагреваться, а тем временем насыпьте сухой чай в чашку и залейте его холодной водой. Как только чай намокнет, аккуратно слейте воду. При нагревании в воде начнут появляться пузырьки, в этот момент необходимо зачерпнуть чашку воды и отставить ее в сторону. Когда вода практически закипит, аккуратно влейте воду, которая была в чашке - такая процедура позволяет обогатить воду кислородом. Снова наблюдайте за водой: как только вода приблизится к закипанию во второй раз, создайте воронку в жидкости, раскрутив ее деревянной палочкой. В образовавшуюся воронку опустите смоченный чай и дождитесь закипания. Выключите  плиту и накройте емкость крышкой, чай должен настояться минут 10-15. Разлейте пуэр по пиалам и при желании добавьте немного сгущённого или обычного молока.

 

Посмотрите похожие товары

Пу Эр 10 лет

2587 руб
Заказать
В корзину
Хит

Пу Эр

497 руб
Заказать
В корзину

Пу Эр Мини Туо Ча

457 руб
Заказать
В корзину

Молочный Пу Эр

797 руб
Заказать
В корзину

Недавно просмотренные